Encyklopedie výživy

Deratizace

je soubor opatření zaměření k hubení a omezování výskytu škodlivých hlodavců, z nichž jsou nejčastější myš domácí a potkan.

Oba tyto druhy hlodavců způsobují nejen škody na potravinách, zařízení a materiálech, ale jsou rezervoárem různých onemocnění, např. salmonelózy. Potkan je kromě toho často rezervoárem zárodků leptospirózy, tyfu, úplavice, toxoplasmózy.

(Ot)

ABCDEFGHChIJKLMNOPQRSTUVZ