2011/5
Prof. MUDr. Josef Hyánek, DrSc.
Metabolická ambulance, Nemocnice Na Homolce, Praha
Abstrakt
Je popsán mechanismus vstřebávání vitaminu B12, metabolické změny při jeho deficitu a klinická manifestace jeho nedostatku. Mezi ohrožené skupiny osob s nedostatkem B12 patří senioři, adolescenti na vegetariánské dietě, osoby nadměrně požívající léky proti zažívacím potížím a s pálení žáhou, pacienti s chronickou infekcí a alkoholici. Denní potřeba B12 se pohybuje v mezích 2,5-7,0 µg, u kojících těhotných žen je to až dvojnásobek. Léčebné dávky se mají pohybovat kolem 300-400 µg/d/os.
Úvod
Kobalamin (Cbl), vitamin B12, patří do skupiny B vitaminů. Je ve vodě rozpustný, v korinovém jádře má podobnou strukturu jako mají porfyriny, tj. dvě pyrolová jádra spojená molekulou kobaltu. Člověk jej nedovede syntetizovat a přijímá jej vázaný na živočišné bílkoviny v potravě (maso, vnitřnosti, ryby, žloutek, sýry, pivovarské kvasnice). Na identifikaci Cbl se podílí už 2 Nobelovy ceny, přesto jeho patofysiologické účinky zatím ještě nejsou dostatečně prozkoumány. Existuje i několik analogů vit. B12 biologicky pro člověka neúčinných, ale účinných jako růstový faktor pro bakterie. U lidí účinkuje vit. B12 jako apoenzym, specificky vázaný na receptor buňky syntetizující DNA. Nejrozšířenějším a nejdostupnějším komerčním produktem je stabilní kyanokobalamin (CNCbl) červené barvy, získávaný z bakteriálních kultur, který však nemá žádnou vitaminovou aktivitu. Tu získává až je stabilizující kyanidová skupina buňkou zmetabolizována na methyl-, adenosyl- nebo hydroxykobalamin.
Vstřebávání Cbl z živočišných bílkovin je velice složitý a snadno zranitelný mechanismus, který v případě nedostatků může být zdrojem řady poruch s klinickou manifestací. V živočišných bílkovinách je Cbl vázán peptidickou vazbou, ze které jej uvolní žaludeční kyselina chlorovodíková a žaludeční proteolytické enzymy. pH musí být ovšem dostatečně kyselé, provázené dostatečnou sekrecí vnitřního faktoru – což při některých žaludečních poruchách není zajištěno. Okamžitě po uvolnění Cbl z bílkovinné vazby usilují o Cbl dva transportní proteiny:
- vnitřní faktor (Intrinsic Factor) produkovaný buňkami žaludeční sliznice;
- haptokorin produkovaný ve velkém množství slinnou žlázou.
Po 30 min. trávení opouští Cbl žaludek, většinou navázaný na haptocorin do dvanáctníku. Teprve tam mohutný účinek alkalického pH a enzymů ze slinivky břišní uvolní Cbl z haptokorinu, aby se mohl více navázat na vnitřní faktor. Není-li funkce slinivky dostatečná vzniká další možná příčina deficitu Cbl. V konci tenkého střeva jsou oba vitaminové komplexy rozpoznány, vychytávány receptory a transportovány přes střevní stěnu do krevního oběhu. V tlustém střevě se už Cbl nevstřebává ačkoliv ho tam naše bakterie vyrábí dostatek. Dokázala to perfektně Callenderová pokusem, když studentům-veganům podala jejich vlastními střevními bakteriemi syntetizovaný Cbl a tím zvýšila hladinu Cbl v jejich krvi.
V plasmě je Cbl vázán opět na dva transportní proteiny:
- transkobalamin s velmi krátkým – jen 5-6 minutovým poločasem přeměny přenášející tzv. „aktivní Cbl“ – holotranskobalamin (HTC), dříve transcobalalmin II;
- haptokorin (HC) cirkulující protein s dlouhým poločasem přeměny přes 2 týdny, na který je Cbl pevně navázaný (snad dosud neznámá zásobní forma vitaminu?).
Uvnitř jaterních buněk se HTC přeměňuje na dvě aktivní koenzymové formy – methylkobalamin a adenosylkobalamin, které jsou významnými kofaktory pro složité methylační pochody k životu nezbytné pro všechny buňky v těle syntetizující deoxy- a ribonukleové kyseliny, fosfolipidy, neurotransmitery aj. Za fysiologických podmínek je 80-85% cirkulujícího Cbl vázáno na zásobní HC, odkud se uvolňuje jen velice málo a pomalu (měsíce až rok) tj. v době kdy už aktuální absorbce Cbl ve střevě např. následkem nemoci ustala. Přesto může trvat i několik let než se hladina celkového vit. B12 výrazně sníží. Dosud se stanovoval v klinických laboratořích jen tzv. „celkový vitamin B12“ tj. směs všech látek jako vitamin reagujících. Proto stanovení „aktivního HTC“, který představuje jen 15-30% celkového, je mnohem užitečnější pro rozpoznání nedostatku u nemocných. Graf ukazuje jak stanovení celkového vit. B12 nedostatečně signalizuje již nastalé neurologické změny, zatímco HTC je odhalí ještě v době jejich možné léčebné nápravy. Díky tomuto vyšetření můžeme provádět aktivní vitaminovou prevenci.
Metabolické změny z deficitu vitaminu B12
Deficit se v organismu projevuje na dvou úrovních:
- Bez Cbl neprobíhá remethylace homocysteinu a efektivní methylace cytosinu tolik potřebného pro správnou syntézu ribonukleových kyselin. Nastává deficitní syntéza bílkovin a z ní možný vznik nádorových bílkovin.
- Deficit aktivního HTC připravuje tzv. „folátovou past“; bez Cbl tzv. aktivní folát v lidském organismu neodevzdává dost methylových skupin potřebných k methylaci nukleových kyselin, netvoří se fosfolipidy potřebné pro tvorbu myelinu, netvoří se i puriny a thymidilát-syntáza nemůže např. přeměnovat uracil na thymin. Nevhodný uracil vstupuje do syntézy ribonukleových kyselin, vznikají opět poruchy syntézy bílkovin a např. červené krvinky narůstají do velkých rozměrů (makrocytymegaloblasty) a ty pak nejsou plnohodnotné.
Klinická manifestace deficitu vit. B12 a skupiny onemocnění vyvolané jeho deficitem
Zjednodušeně je třeba rozlišovat:
a) deficit B12 z nesprávné potravy;
b) deficit z nedostatečného vstřebávání vit. B12;
c) deficit tkáňového transportu vit. B12. Pro klinickou manifestaci pak je rozhodující věkové období, kdy deficit Cbl nastává a jak dlouho trvá.
Klinicky nejvýznamnější příznaky nedostatku vit. B12 jsou:
Hematologické – makrocytární anemie z deficitu vit. B12 pro svoji závažnost nazývaná zhoubná (perniciosní) a léčitelná jaterními extrakty, za které dostal Minot 1937 Nobelovu cenu. Tuto typickou klinickou manifestaci s velikými krvinkami, únavou, bledostí a neurologickou manifestací nacházejí hematologové až po dlouhodobém nedostatku.
Neurologické poruchy hlubokého čití, neuropathie, neuropsychiatrické potíže z deficitu poznávacích funkcí. Tato forma běžná u starších pacientů nad 50 let je vyvolaná porušeným vyzráváním myelinových obalů nervů, ale bývá pozorována i u mladistvých veganů. Alzheimerova choroba je také provázena sníženým HTC, kterou však ani intensivní doplnění vitaminu nedokáže odstranit. Až 30% pacientů s diabetem II. typu při dlouhodobém podávání metforminu má snížený aktivní Cbl. Deficit vit. B12 u dětí narozených a kojených vegetariánskými matkami způsobí změny vývoje orgánů už v průběhu těhotenství, vznikají závažné poruchy psychomotorického vývoje, mozkové opoždění v poporodním období ze zpomaleného vyzrávání nervových drah i když deficit vit. B12 u matek samotných může být při tom dlouho bezpříznakový.
Deficit vnitřních faktorů z nedostatečné sekrece a funkce žaludečních buněk; je vyvolán nejenom vyšší pohotovostí ke tvorbě protilátek, ale také málo kyselým pH žaludečního obsahu. Příčina je vrozená a nebo získaná následkem dlouhodobého a nekontrolovaného podávání léků (tzv. inhibitorů protonové pumpy) při „pálení žáhy“ a jí podobných žaludečních obtížích. Nedostatek vitaminu vyvolávají chronická onemocnění slinivky břišní s nedostatečnou sekrecí enzymů a „bikarbonátů“, dále chronické střevní záněty tenkého střeva (celiakie, malabsorpční syndrom, sprue). Stejně tak chronické pooperační záněty pobřišnice např. po komplikovaném zánětu slepého střeva a nebo gynekologických operacích – všechny znemožňují vstřebání vitaminového komplexu.
AIDS a jiné dlouhodobé a celotělové infekce mají zvýšenou spotřebu vit. B12 a trpí přitom jeho sníženou střevní absorbcí; sem patří i nadměrné používání alkoholu.
Již 30 let je z americké literatury známo, že starší populace (>60 let) trpí až ve 30% nedostatkem vit. B12, který bývá provázen ještě zvýšeným homocysteinem, sníženým folátem a zvýšenou kys. methylmalonovou, jak perfektně potvrdil Lindebaum a spol. na kohortě dosud „přežívajících“ účastníků původní pionýrské Framinghamské studie.
Dědičné metabolické poruchy z molekulární odchylky bílkovinné struktury Cbl (A až G) se manifestují nejčastěji brzy u dětí, jsou velmi závažné, ale naštěstí relativně vzácné.
Kde máme hledat pacienty s nedostatečným vitaminem B12?
1. Senioři >60 let; mezi pacienty z naší nemocnice, kde převažují kardiovaskulární onemocnění, nalézáme více jak 20% osob s deficitem HTC, často bez klinických příznaků.
2. Nekontrolovaní konzumenti léků pro žaludeční potíže a pálení žáhy.
3. Adolescenti s vegetariánským způsobem výživy.
4. Pacienti s chronickými žaludečními a střevními chorobami a po břišních operacích.
5. Pacienti s chronickou infekcí a alkoholismem.
Denní spotřeba vit. B12 v dospělosti je celosvětově uznávána od 2,5 do 7,0 µg/d s typickými etnickými rozdíly. Během těhotenství a hlavně při kojení potřeba až dvojnásobně stoupá pro zajištění správné tvorby orgánů a vyzrávání rychle rostoucích tkání. Musí být doplněna i dostatečným přívodem folátu. Deficit vit. B12 v tomto kritickém období je popsán opakovaně i u nás! Pro léčbu přijímanou ústy je však třeba podávat dávku 300-400 µg/d, protože i u nemocných se 1% podané dávky pasivní difuzí střevem dostatečně vstřebává (Herbert 2002).
Referenční hladiny HTC v plasmě u zdravých dospělých činí 19-33 pmol/l; (srovnej hodnoty celk. vit. B12: 300-600 pmol/l).
Závěry
Ze zjednodušeného přehledu je zřejmé, že toho o vit. B12 nevíme mnoho a mnohé fysiologické či pathofysiologické skutečnosti dodnes nejsou jasné a zcela prozkoumané. Teprve zavedení nové metodiky stanovení aktivního vitaminu B12 – holotranskobalaminu umožnilo zachytit a vysvětlit mnoho nejasných těžkých deficitů Cbl a odhalit do té doby neznámé klinické obrazy tromboembolických komplikací, mozkových příhod, nevysvětllitelné poruchy psychomotorického vývoje, atypické infarkty, plicní embolie, komplikace při antikoncepci, poruchy plodnosti, dlouhodobě nekontrolované užívání antacid aj. Deficit HTC je zde původním vyvolavatelem metabolických změn a nebo nechtěným spouštěčem nežádoucích komplikací Příklady z naší ambulance prokazují, že i v naší populaci to není jenom těch 30% pacientů v seniorské populaci, kteří zatím unikají naší pozornosti.
Literatura u autora, zdravotně zdůvodněné vyšetření možné v ambulanci autora.
Používané zkratky:
Cbl – kobalamin
CDT – „carbohydrate deficient transferin“
CNCbI – kyanokobalamin
HC – haptokorin
HTC – holotranskobalamin = aktivní vit. B12
tHcy – celkový homocystein
IF – Intrinsic Factor (vnitřní faktor)
IM – infarkt myokardu
KO – krevní obraz
KVO – kardiovaskulární onemocnění
MMA – methylmalonová kys.
MTHFR – methylentetrahydrofolát reduktasa