Jaký je rozdíl mezi nízkotučnou a light potravinou?

Dobrý den,
jaký je rozdíl mezi nízkotučnou a light potravinou? Pro koho jsou vhodné light potraviny?

Děkuji

Nízkotučné potraviny jsou potraviny s nízkým obsahem tuku. Light potraviny mají nízký obsah energie a musí mít nízký obsah tuku nebo cukru (např. Cola light) nebo obou živin. Aby se potraviny mohly takto označit musí splnit limity dané mezinárodní legislativou. Oba typy potravin jsou vhodné pro snížení nebo udržení (hmotnosti) váhy, některé z nich pro diabetiky.

 

Někteří lidé ale konzumují light potravin velká množství a v konečném důsledku mohou přijmout energie více než při rozumné konzumaci potravin „normálních“.

 

S pozdravem

Prof. Jana Dostálová