Již po čtvrté se na konci října talentované kuchařky a kuchaři z mateřských, základních a středních škol, nemocnic, domovů seniorů a dalších provozů veřejného stravování utkají o titul toho nejlepšího z nejlepších. I letos soutěž vyhlašuje sekce veřejného stravování Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Umíte vařit zdravě a chutně? Pochlubte se Kuchařky a kuchaři z …
Tradiční studentská konference pod záštitou Společnosti pro výživu se letos konala online formou. Tiskovou zprávu ke konferenci najdete zde.
Preambule ZDRAVÉ 13: Nejsou nezdravé potraviny, ale nezdravá jsou jejich množství. 3. část: Výživová doporučení pro lidi starší 70 let K 75. výročí existence Společnosti pro výživu vytvořil kolektiv autorů inovovanou verzi Výživových doporučení pro obyvatelstvo České republiky. Dnes přinášíme Zdravou třináctku pro lidi starší 70 let. Výživová doporučení jsou určena pro zdravé osoby a …
2021/3 MUDr. Lucie Smejkalová, doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc., Ústav ochrany a podpory zdraví, Lékařská fakulta, Masarykova Univerzita Abstrakt Cílem článku je přehledně shrnout aktuální poznatky o komplikacích a důsledcích dětské obezity. Bylo provedeno cílené vyhledávání ve vybraných publikačních databázích, pomocí vhodných klíčových slov a jejich kombinací. Výsledky byly rozděleny do tří hlavních oblastí – …
2021/3 MUDr. K. Bednaříková, MUDr. L. Mrázek, MUDr. M. Musílek, MUDr. J. Boženský, MUDr. P. Tláskal, CSc. Celý článek (PDF)
Leták ke stažení V rámci Společnosti pro výživu zahájila v roce 2020 činnost Odborná skupina pro léčebnou a lázeňskou výživu. Tento odborný orgán složený z lékařů a odborníků na výživu se hodlá systematicky za bývat i touto oblastí zdravotní péče, včetně problematiky prevence dětské obezity, a upozorňovat na výhody, které léčba a péče …
Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Petřeková K.: Využití ovsa, jak ho neznáme Smejkalová L., Fiala J.: Komplikace dětské obezity Kalač P.: Pyrrolizidinové alkaloidy starčků mohou kontaminovat potraviny Tláskal P., Kunešová M.: Zdravá třináctka pro lidi starší 70 let Brát J.: Máme se …
Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Chemická fakulta VUT v Brně Termín akce: 25. června 2021 Místo konání: Konference bude probíhat distanční formou Organizační pokyny: Konference je určena k prezentaci témat bakalářských a diplomových prací studentů fakult lékařských, zdravotně-sociálních, přírodovědeckých, potravinářských, …
Změna právních předpisů – Vyhláška č. 165/2021 Sb., kterou se mění vyhláška č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky, ve znění pozdějších předpisů s účinností od 21. dubna 2021.
Nedávno jsme jak v časopise tak na našem webu publikovali 13 výživových doporučení pro děti. Nyní Vám přinášíme zpracování Zdravé 13 pro děti v hezké infografice. Zde je infografika volně ke stažení a k Vašemu využití. Ať se Vám líbí!
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity