Výživa dospělých

Spojení HDL-cholesterolu a kouření s infarktem myokardu u Řeků

Byla zorganizována epidemiologická studie pro identifikaci rizikových faktorů, které mají u populace vliv na infarkt myokardu. Sledovány byly: genetika, rizikové faktory biochemické a chování pacienta. Na rozdíl od jiných studií nebyl zjištěn rozdíl mezi kontrolou a sledovanými případy v působení středních hodnot LDL-cholesterolu. HDL-cholesterol byl signifikantně vyšší u kontrolní skupiny populace. Ve shodě s jinými …

Výživa dospělých

Vliv podávání kyseliny listové ve formě doplňku stravy na snížení výskytu poruchy nervové trubice

Byla zorganizována rozsáhlá studie, zda působí ochranně podávání kyseliny listové ve formě doplňku stravy ženám v období otěhotnění proti onemocnění dítěte poruchou nervové trubice (NTD). Tento defekt se studoval ve 13 zemích, a to v Evropě a v Izraeli. V létech 1992 a 1998 bylo registrováno 8636 případů anencefalií (ne v mozku) a spina bifida …

Výživa dospělých

Ve Velké Britanii pokračují konzultace o kyselině listové

V Londýně se konalo setkání 6. dubna 2006, na kterém se diskutoval současný stav případů poruchy nervové trubice ve Velké Britanii: Jsou to zvýšení úsilí, aby mladé ženy užívaly suplementy a potraviny obohacené kyselinou listovou další dobrovolné obohacování potravin pro povinné obohacování výběr nejvhodnějšího potravinového nosiče Diskuse o tomto tématu začala už v roce 2002, …

Výživa dospělých

Prodloužené podávání kyseliny listové může zabránit pozdějším komplikacím v těhotenství

S cílem zhodnotit podávání kyseliny listové ve třetím trimestru těhotenství na zdravotní stav matek autoři zjišťovali hladiny kyseliny listové a homocysteinu u 101 těhotných žen v 12., 20. a 35. týdnu těhotenství. Kontrolou byla skupina netěhotných žen. Rovněž byly odebrány vzorky od 21 matek 3 dny po porodu v porovnání s 19 netěhotnými ženami. Hladiny …

Výživa dospělých

Doplňky stravy s vitaminem D by měly být v těhotenství rutinně podávány

Riziko vývoje roztroušené sklerózy, chronického onemocnění nervového systému, které jej oslabuje, roste se vzdálenosti od rovníku. Je to spojováno s nižším vystavením osob slunečnímu záření a tím i jejich následnému nedostatečnému stavu zásobení vitaminem D. Autor ve své studii prokázal ochranný efekt slunečního svitu a suplementace vitaminem D. Je diskutován možný mechanismus účinku a váha …

Výživa dětí

Vitamin A působí příznivě na anemii

Deficit vitaminu A zhoršuje metabolismus železa, ale není jasné proč k tomu dochází. Byla zorganizována řada studií, ze kterých vyplynulo, že suplementace – doplňování populace vitaminem A snižuje výskyt anemie, ale ne všechny případy. Existuje domněnka, že by se taková situace mohla vysvětlit tím, že antianemický vliv vitaminu A znamená zvýšení resistence k infekci a …

Výživa dětí

KIDS NUTRITION REPORT – studie o výživě dětí

Studie je zaměřena na úpravu výživy dětí s cílem zabránit vzniku dětské obezity a diabetu typu II. Tato zpráva zvaná KIDS NUTRITION REPORT vychází každý měsíc. Další podrobnosti najdete na www.researchandmarkets.com/reports/c33315. Zprávu je možno objednat na adrese orders@researchandmarkets.com

Výživa dětí

Používání potravních doplňků u mladých Němců klesá

V letech 1986 až 2003 bylo sledováno 931 německých dětí a mladistvých ve věku 2 – 18 let z hlediska jejich spotřeby doplňků stravy. Výsledky jsou uvedeny ve studii DONALD – Dortmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study (Dortmundské nutriční a antropometrické dlouhodobé vzorové šetření). Užívání doplňků stravy bylo zaznamenáno u téměř 26 % sledovaných …

Výživa dětí

Vitamin D – více než regulátor hustoty kostí

Vitamin D je nejvíce známý v souvislosti s onemocněním kostí u dětí s nedostatkem tohoto vitaminu, s křivicí. Křivice se stala prvním problémem veřejného zdraví v dobách průmyslové revoluce, kdy mnoho lidí žilo v znečištěných městech s malým slunečním zářením. Hlavní funkce vitaminu D je udržovat krevní hladinu vápníku a fosforu na úrovni potřebné pro …