časopis Výživa a potraviny – 5/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 5/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Fiala, J.: Hodnocení výživové politiky z hlediska veřejného zdraví Nakonechna, K., Ilko, V., Pešek, E., Němcová, T., Berčíková, M., Zlatohlávek, L., Doležal, M.: Nutriční, užitná a senzorická jakost slunečnicových olejů na českém …

Vybrané články

Hodnocení výživové politiky z hlediska veřejného zdraví

2024/5 doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc., Ústav veřejného zdraví, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Abstrakt Článek se zabývá nástrojem pro hodnocení výživové politiky „NOURISHING policy index“ a výsledky hodnocení ČR ve srovnání 30 evropských státu. Jsou popsána základní východiska a vznik systému hodnocení NOURISHING Framework vytvořeného v rámci evropské iniciativy CO-CREATE a realizovaného ve spolupráci …

Vybrané články

Celozrnné cereální výrobky

2024/5 Ing. Pavel Skřivan, CSc., doc. Ing. Marcela Sluková, Ph.D. Ústav sacharidů a cereálií, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Celý článek (PDF)

Konference Dětská výživa a obezita 2024
Archiv akcí SPV

Konference Dětská výživa a obezita 2024

Koupit videozáznam Videozáznam dustupný po zaplacení Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Termín akce: 29. listopadu 2024 Místo konání: Praha Aspira Business Centre – v přízemí administrativní budovy Bucharova 2928/14a, 158 00 Praha 5 Mapa 1 | Mapa 2 Jak se na místo dostanete: Metrem B do zastávky Nové Butovice, budova Aspira …

Kurzy vaření dietní stravy
Archiv akcí SPV

Kurzy vaření dietní stravy od Společnosti pro výživu

Chcete vědět, proč je správná výživa pro seniory a nemocné důležitá? Chcete umět sestavit dietní a vyvážený jídelníček? Chcete vařit chutnou a zároveň dietní stravu ve vašem zařízení? Vaše odpověď zní ANO? Pak právě pro vás je kurz vaření dietní stravy to pravé. Jednodenní odborný kurz pod vedením nutričního terapeuta a profesionálního kuchaře 5 h …

Seminář k světovému dni výživy 2024
Archiv akcí SPV

Seminář ke světovému dni výživy 2024

„Dobré potraviny pro všechny, pro dnešek i budoucnost“ Pořadatel: Ministrstvo zemědělství ve spolupráci se Společností pro výživu Termín akce: 16. 10. 2024 (středa) 9:30 – 12:00 Místo konání: Ministerstvo zemědělství Těšnov 65/17 Praha 1 Účast na semináři je zdarma, předchozí registrace je nutná (do 11. 10. 2024). Registrace Registrace ukončena. Světový den výživy se slaví …

MUDr. Petr Tláskal, CSc. / ČT1 - Máte slovo
Aktuality, Napsali o nás

Živá diskuze na ČT1 na téma Zdravá strava s předsedou Společnosti pro výživu

12. září 2024 jste na ČT1 mohli vidět předsedu Společnosti pro výživu v pořadu Máte slovo s paní Jílkovou. Živá diskuze proběhla na téma Zdravá strava. Samozřejmě zde i z naší strany zaznělo, že zdravá a nezdravá potravina neexistuje a je jen její nezdravé množství. Jsme rádi, že nám byla dána příležitost šířit směrem k …

časopis Výživa a potraviny – 4/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kovaříková, K.: Kurkuma ve výživě, benefity a rizika Málková, I.: Praktické zkušenosti STOBu s prevencí a terapií nadváhy u dětí II. část Kudlová, E.: Přehled severských výživových doporučení 2023 Maťhová, A., Chrpová, …