Poradna - Výživa dětí

Můj 3,5letý vnuk jí pouze mléčné výrobky, poradíte?

Můj 3,5letý vnuk jí pouze mléčné výrobky, ve školce snědl 1 špagetu, u mě asi 2 kávové lžičky rýže. Vše ostatní plive. Jinak prospívá. Je veselý, bystrý. Lékařka doporučila psychologa. Poradíte? Dobrý den, výchova dítěte má celou řadu aspektů. K počátkům života patří nejen slovní, taktilní či vizuální kontakt, ale i zabezpečení základních potřeb dítěte, …

Poradna - Hygiena potravin

Jaké se na mě vztahují zákony při prodeji medu?

Dobrý den, jsem registrovaným včelařem a provádím tzv. prodej z domu a dodávám med do malé lokální prodejny. Rád bych tento rok rozšířil své portfolio o prodej medu s vlastními vlašskými ořechy a případně i jiné kombinace, med se zázvorem, čokoládou atd. Jaké se na mě v tomto ohledu vztahují zákony? Musím mít ŽL či …

Archiv akcí SPV

Tematická konference Potraviny, zdraví a výživa 2019 – Vláknina – Archiv prezentací

Aktivity Společnosti pro výživu MUDr. Petr Tláskal, CSc. (Společnost pro výživu) Novinky v potravinářské legislativě a aktuality z Úřadu pro potraviny – abstrakt MUDr. Viera Šedivá (Ministerstvo zemědělství ČR) Programy PK ČR k reformulacím receptur potravin – abstrakt Mgr. Markéta Chýlková (Potravinářská komora ČR) Vláknina – úvod do problematiky – abstrakt MUDr. Petr Tláskal, CSc. …

Konference Školní stravování 2019
Archiv akcí SPV

Konference Školní stravování 2019

Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Pod záštitou MŠMT Termín akce: 21. května a 22. května 2019 Místo konání: Pardubice kongresové centrum Paláce Atrium (www.ccafi.cz) Masarykovo nám. 2799, Pardubice Ubytování: Hotel LABE Masarykovo nám. 2633, Pardubice Tématem letošní konference je legislativní, zdravotní a nutriční problematika ve školním stravování. Na konferenci navazuje samostatný …

Aktuality

Zajímá Vás co způsobuje pití kávy s mlékem?

Zajímá Vás co způsobuje pití kávy s mlékem. Škodí nebo prospívá? Odborný pohled na tuto otázku Vám dá předseda SPV a vedoucí lékař oddělení léčebné výživy FN Motol MUDr. Petr Tláskal, CSc. Podívejte se na video: https://www.stream.cz/adost/10031011-co-nam-zpusobi-piti-kavy-s-mlekem-ohrozuje-nase-zdravi-a-zivot

Aktuality

MUDr. Petr Tláskal, CSc. na téma jarní očista organismu na ČT24

Nestihli jste vystoupení předsedy SPV a vedoucího lékaře oddělení léčebné výživy FN Motol MUDr. Petra Tláskala, CSc. na téma jarní očista organismu na ČT24? Nevadí, zde máte odkaz: https://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1096902795-studio-6/219411010100403/obsah/685831-jarni-ocista-organismu

Archiv akcí v zahraničí

13th European Nutrition Conference FENS 2019

October 15-18, 2019 Dublin, Ireland Themes: Determinants and drivers across the lifecycle Assessment and novel technologies Current metabolic perspectives The food environment Hot topics – to be announced ahead of the conference The Plenary Speakers and their topics, plus the themes and strands of the conference programme are now available to view on the conference …

časopis Výživa a potraviny – 2/2019
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 2/2019

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem. OBSAH Piechowiczová, M., Švehlová, V.: Srovnání stanovených nutrientů u vybraných masných výrobků s hodnotami uvedenými na obale Kudlová, E.: Kojení a příkrm – příkrm domácí nebo kupovaný? Šulo, J.: Salmonelóza po požití cukrářského výrobku Tiramisu Nevrlá, M., Matějová, H., Strnadelová, Z.: …