Vybrané články

Co se skrývá za vývojem cen potravin v ČR

2024/2 doc. Ing. Tomáš Doucha, CSc., Ing. Ilona Mrhálková, Ústav zemědělské ekonomiky a informací Praha Abstrakt Vývoj cen potravin v ČR je hodnocen v širších souvislostech v jeho vztahu ke světovému a evropskému trhu, vyrovnávání cen mezi ČR a okolními zeměmi a k transmisi cen v ČR ve vertikále od výrobců k obchodu a spotřebitelům. …

Archiv akcí SPV

Výživa, potraviny a zdraví 2024 – XV. studentská konference – Brno

Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Chemická fakulta VUT v Brně Termín akce: 21. června 2024 Místo konání: Ústav veřejného zdraví, LF MU, Brno Kamenice 753/5, 625 00 Brno Sborník abstraktů ke stažení Program konference ke stažení   Organizační pokyny: 1) …

časopis Výživa a potraviny – 2/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 2/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Málková, I.: Praktické zkušenosti STOBu s prevencí a terapií nadváhy u dětí I. část Dvořáček, V., Havrlentová, M., Jurkaninová, L.: Současný pohled na β-D-glukany: Zdroje a možnosti modifikací Lampová, B., Doskočil, I., …

Rozhovor s MUDr. Petrem Tláskalem, CSc. / TÉMA
Aktuality, Napsali o nás

Dá se žít bez masa? – Rozhovor s MUDr. Petrem Tláskalem, CSc.

Rozhovor s MUDr. Petrem Tláskalem, CSc. – 17. dubna 2024, LIDOVÉ NOVINY Omezení masa a živočišných produktů ve stravě je v módě. Neškodí? „Maso je především zdrojem plnohodnotných bílkovin a některých dalších látek, které mohou chybět,“ vysvětluje vedoucí lékař Oddělení léčebné výživy FN Motol a předseda Společnosti pro výživu MUDr. Petr Tláskal, CSc. Celý článek …

Tematická konference 2024 – Nápoje a látky v nich obsažené
Archiv akcí SPV

Konference Nápoje a látky v nich obsažené – abstrakty

1. Úvod – nápoje, inovace a reformulace Ing. Jan Pivoňka, Ph.D., SPV, VŠCHT Praha 2. Kvalita pitné vody v ČR a její případná rizika MUDr. František Kožíšek, CSc., SZÚ 3. Makroprvky a mikroelementy v minerálních vodách – biologické účinky a význam pro lidské zdraví Prof. MUDr. Zdeněk Zadák, CSc., LF UK Hradec Králové 4. Pivo …

JDL Konference
Archiv akcí ČR

Pediatrická konference POHYBEM K ŽIVOTU

Pořadatel: Jihomoravské dětské léčebny Termín akce: 11.–12. dubna 2024 Místo konání: OREA Resort Panorama Moravský kras Program konference Určeno pro lékaře, zdravotní sestry, fyzioterapeuty, nutriční terapeuty a ostatní nelékařské zdravotníky. Odborná vzdělávací akce je pořádána v rámci celoživotního vzdělávání lékařů dle Stavovského předpisu ČLK č. 16 („SP“ 16). Vzdělávací akce je pořádána dle Vzdělávacího řádu …

konference Školní stravování
Archiv akcí SPV

Konference Školní stravování 2024

Motto konference „Spokojený strávník, náš cíl“ Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Pod záštitou MŠMT Partnerem konference je AG Foods Termín akce: 14. května a 15. května 2024 Místo konání: Pardubice Konferenční sál Domu techniky Pardubice Náměstí Republiky 2686, https://dtpce.cz/o-nas/ Moderátoři: MUDr. Petr Tláskal, CSc., Mgr. Jana Bradová Ubytování: Varianta 1) Hotel LABE, …

Světový den obezity se STOBem
Archiv akcí ČR

Online konference Komplexní přístup k hubnutí od společnosti STOB

Termín akce: od 4. 3. do 7. 3. Triky, jak „ošálit” při hubnutí naši psychiku, tipy na cviky, které tvarují postavu, a jak se motivovat k pohybu, praktické rady pro sestavení jídelníčku, na kterém si pochutnáte, a přitom budete hubnout, nebo rady, jak provázet děti při redukci váhy – to je jen střípek z bohatého …