dobry den,muj dotaz se tyka tavenych syru,uz jsem tu nasla odpoved že jednou tydne detem neubliži,a ze je casto zakladem pomazanek.v nasi mš je taveny syr denne ,bud jako zaklad pomazanky nebo samotny na chlebu a najde se i den kdy je 2x v jeden den ,rano v pomazance a odpoledne samotny…mne jako kucharku v …
Dobrý den, v MŠ se vyskytuje temer co 14 dni(i casteji) smazene jidlo, a jako bonus maji tento tyden na obed ve matesrke skolce : hranolky, smaženy syr, jogurtova tatarka a na svacinku koblihu s marmeladou pristi tyden : smažene rybí file se syrem a brokolici jen si rikam, zda je normalní že tohle se …
V letošním roce probíhá již 8. ročník soutěže O nelepší školní oběd. Koncem dubna skončilo korespondenční kolo soutěže, do které se v letošním roce přihlásilo 71 školních jídelen. Téma bylo ZDRAVÍ NA TALÍŘI, KTERÉ VŠEM CHUTNÁ ANOTACE: Do soutěže se přihlašují taková menu, která odpovídají současným výživovým doporučením (omezování cukru, soli, správný výběr tuků, vhodná kombinace jednotlivých …
17th International Nutrition & Diagnostics Conference … a forum for scientific discussion focused on understanding the relationship and connections between nutrition and clinical diagnostics. 9 – 12 October 2017 HOTEL DUO, Prague, Czech Republic Registration More information Important Dates Oral presentation deadline: July 15, 2017 Poster presentation deadline: July 31, 2017 Early registration deadline: July …
21. celostátní konference s mezinárodní účastí Termíny: 19. až 21. září 2017 Teplice lázeňský dům Beethoven Program http://konferencevyzivaazdravi.cz/
Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Chemická fakulta VUT v Brně Termín akce: 23. června 2017 Místo konání: Ústav ochrany a podpory zdraví, LF MU, Brno Kamenice 753/5, 625 00 Brno Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D.: Studentská konference Výživa, potraviny a zdraví …
Jaké je složení tatarských omáček prodávaných běžně v obchodech? A jaké jsou jejich senzorické kvality? Přečtěte si test MF dnes ze dne 9.5.2017. Společnost pro výživu se účastnila senzorického i nutričního hodnocení.
Charakteristika: Raw, neboli živá strava je v podstatě veganství. Všechny potraviny jsou Raw (tedy syrové) potraviny jsou upravené do teploty maximálně 42 C. Při přípravě je používáno kromě krájení jen šetrné sušení, nakličování, mixování a odšťavňování. Raw trend vzal velmi správnou poučku ,,jezte více čerstvé zeleniny a ovoce” a dotáhl ji do té podoby, že …
Polynenasycené, někdy také nazývané polyenové mastné kyseliny. Zkratka PUFA vznikla z angličtiny: Poly Unsaturated Fatty Acids Mastné kyseliny ve směsi s glycerolem tvoří tuky. Podle počtu dvojných vazeb ve svém řetězci (nasycení) se dělí na nasycené (saturované – SAFA = Saturated Fatty Acids) a nenasycené. Nenasycené dále na jednoduše nenasycené (monoenové – MUFA, které mají …
Monoenové mastné kyseliny. Zkratka MUFA vznikla z angličtiny: Mono Unsaturated Fatty Acids. Jedná se o mastné kyseliny, které mají ve svém řetězci jednu dvojnou vazbu. Mastné kyseliny ve směsi s glycerolem tvoří tuky. Podle počtu dvojných vazeb ve svém řetězci (nasycení) se dělí na nasycené (saturované – SAFA = Saturated Fatty Acids) a nenasycené. Nenasycené …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity