Káva je konzumována většinou populace na světě. Většina lidí ji pije dokonce denně. Káva je zdrojem kofeinu (heslo kofein v Encyklopedii) Část spotřebitelů se stále ještě pití kávy obává. Záleží však na jednorázovém a celodenním množství, stupni pražení kávových zrn a způsobu její přípravy, zda budou převažovat pozitiva či negativa z její konzumace. Káva je …

Kofein je přírodní stimulant nacházející se v kávě (heslo káva v Encyklopedii) , čaji a kakau. Potravinářský průmysl ho používá k výrobě některých limonád, energetických nápojů nebo čokolády. Existuje také jako doplněk výživy (pro sportovce, řidiče apod.), je součástí některých léčiv. Kofein je rychle vstřebáván do krevního oběhu. Stimulační funkce kofeinu spočívá v tom, že …

Ovesné vločky jsou vyrobené z ovsa (Avena sativa) a vyznačují se mnoha prokázanými zdravotními benefity. Ve srovnání s ostatními obilovinami obsahují více bílkovin. Nutriční hodnoty na 100 g: (zdroj: www.nutritiondata.com) Energie (kJ)   1629 Bílkoviny (g)   16.9 Tuky (g)      6.9 Sacharidy (g)   66.3 Vláknina (g)    10.6 Nutričně významná množství mikroživin na 100 g a procenta doporučené …