Konference Školní stravování 2018 – Archiv prezentací
Zahájení konference MUDr. P. Tláskal, CSc. (předseda Společnosti pro výživu) Výsledky z kontrolní činnosti ČŠI ve školních jídelnách Ing. R. Skutková (ČŠI) GDPR ve školství a školních jídelnách Ing. P. Fencl (VIS Plzeň) HACCP ve školních jídelnách z pohledu hygienika Mgr. S. Navrátilová (Krajská hygienická stanice – Středočeský kraj) Luštěniny a jejich význam v lidské …