časopis Výživa, potraviny a zdraví – 1/2025
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa, potraviny a zdraví – 1/2025

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Fiala, J.: Vliv zdanění a ceny na nezdravé potravinové a nápojové komodity Rysová, J., Gabrovská, D.: Slzovka – neznámá bezlepková plodina Rozhovor s MUDr. Janem Boženským Kořená, K., Juřicová, H.: Mikrobiální složení …

časopis Výživa a potraviny – 6/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 6/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Laknerová, I., Podsedníček, M., Šmidová, Z.: Alternativní zdroje bílkovin Franc, M.: Výzkum výživy v českých zemích (1945–1989) I. Svaz pro výzkumnictví v průmyslu výživy Rozhovor s Ing. Lukášem Harabišem Macharáčková, B., Bartáková, …

časopis Výživa a potraviny – 5/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 5/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Fiala, J.: Hodnocení výživové politiky z hlediska veřejného zdraví Nakonechna, K., Ilko, V., Pešek, E., Němcová, T., Berčíková, M., Zlatohlávek, L., Doležal, M.: Nutriční, užitná a senzorická jakost slunečnicových olejů na českém …

časopis Výživa a potraviny – 4/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kovaříková, K.: Kurkuma ve výživě, benefity a rizika Málková, I.: Praktické zkušenosti STOBu s prevencí a terapií nadváhy u dětí II. část Kudlová, E.: Přehled severských výživových doporučení 2023 Maťhová, A., Chrpová, …

časopis Výživa a potraviny – 3/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 3/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Chmelová, Š., Dadáková, E., Stejskalová, Z.: Jedlé květy – zajímavý zdroj biologicky aktivních látek Kudlová, E.: Ohlasy odborné veřejnosti na referenční stravu EAT-Lancet Makovská, M., Modráčková, N., Švejstil, R., Neužil Bunešová, V.: …

časopis Výživa a potraviny – 2/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 2/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Málková, I.: Praktické zkušenosti STOBu s prevencí a terapií nadváhy u dětí I. část Dvořáček, V., Havrlentová, M., Jurkaninová, L.: Současný pohled na β-D-glukany: Zdroje a možnosti modifikací Lampová, B., Doskočil, I., …

časopis Výživa a potraviny – 1/2024
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 1/2024

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Šnurkovič, P., Prokopová, L.: Hodnocení obsahu cukru a sorbitolu v plodech hrušek, švestek a jablek Zelenková, J., Sabolová, M.: Alkohol ve výživě kojících žen v České republice Vymlátilová, L., Pávková Málková, H.: …

časopis Výživa a potraviny – 6/2023
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 6/2023

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Krátká, G., Šístková, I., Čížková, H., Kyselka, J., Málková, M., Brát, J., Rajchl, A.,: Vliv zpracování na organoleptické vlastnosti a chemické složení řepkového oleje Skřivan, P., Sluková, M., Švec, I., Čížková, H., …

časopis Výživa a potraviny – 5/2023
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 5/2023

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Málková, I.: Jak po zhubnutí udržet tělesnou hmotnost a vyhnout se jojo efektu dle metodiky společnosti STOB? 2. díl Rysová, J.: Obsah lepku v masových pomazánkách Palugová, N., Sluková M.: Náhrada sacharózy …

časopis Výživa a potraviny – 4/2023
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2023

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Šístková, I., Kružík, V., Horsáková, I., Čížková, H.: Levandule lékařská – představení léčivé a aromatické rostliny Gregorová, E., Nakonechna, K., Ilko, V., Zlatohlávek, L., Doležal, M.: Nutriční a senzorická hodnota alternativ masa …