Výživa a potraviny – 2/2006
OBSAH Ingr, I.: Trvanlivé masné výrobky Turek, B.: Neobvyklé nutriční zdroje Blattná, J., Skácel, J.: Co je to čaj? Kožíšek, F.: Pitný režim Miallerová, D.: Výživové doporučené dávky z hlediska prevence obezity Hoang van Ha, Pokorný, J.: Arašídy ve výživě dnešních spotřebitelů SPOLEČNÉ STRAVOVÁNÍ Štěpničková, 0.: W. A. Mozart a gastronomie Filip, V., Dostálová, J., …