Výživa a potraviny – 4/2004
OBSAH Prugar, J.: Vítané i nevítané substance v léčivých a kořeninových rostlinách (II.) Málková, l.: Efektivita kognitivně behaviorální terapie v kurzech snižování nadváhy Pekárková, E.: Čtyřboč rozkladitá neboli novozélandský špenát Hamr, K.: Falšování potravin a jeho prokazování, zajímavé případy Kopřiva, V: Zdravotní nezávadnost potravin a strategie jejího zabezpečování v České republice v současnosti SPOLEČNÉ STRAVOVÁNÍ …