PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty OBSAH Prchalová, J., Rajchl, A.: Kvalita stolních hořčic na českém trhu Balík, J., Soural, I., Híc, P., Tříska, J., Vrchotová, N., Moos, M., Houška, M., Landfeld, A., Strohalm, J., Novotná, P.: Příprava a hodnocení hroznového moštu se zvýšeným obsahem lignanů Havlík, J.: Vietnamská kuchyně …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty OBSAH Koptíková, J.: Zatěžování zdravotní ekonomiky České republiky a evropského regionu v důsledku zvyšující se prevalence obezity a nevhodného stravování obyvatelstva Hlavatá, K.: Úloha nutričního poradenství před a po bariatrických zákrocích Vítů, K., Matějová, H.: Pohled na plýtvání potravinami Gebler, J.: Výroba cukru v …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty OBSAH Dostálová, J.: Luštěniny a jejich význam v lidské výživě Hálová Karoliová, K.: Dobré trávení nad zlato? Kalhotka, L., Dostálová, L., Detvanová, L., Růžičková, G., Koláčková, P.: Antimikrobiální působení tymiánové silice v plynné fázi Dietní výživa 2014 — konference Dětská výživa a obezita v …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty OBSAH Štiková, O.: Vývoj celkové spotřeby potravin a nápojů v uplynulých 20 letech (1992-2012) Stávková, J.: Výživa romské populace Fiala, J., Sochor, O., Pluháček, Z.: Jak moc se u nás pije? (Alkohol v centru Jižní Moravy) Dostálová, J.: Olivový olej Jelínek, M.: Zdravotní výhody …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty OBSAH Pospiech, M., Vaculíkova, J., Oštádalová, M., Tremlová, B.: Srovnání obsahu β-karotenu u tuzemských a zahraničních meruněk Březková, V., Matějová, H., Derflerová Brázdová, Z.: Prevence osteoporózy — to není jen vápník Dostálová, J., Doležal, M.: Výživové hodnocení tuků a olejů nejčastěji používaných v České …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty OBSAH: Kapounová, Z., Matějová, H.: Snídaňové cereálie ve stravě (nejen) u dětí I. – zdravá snídaně nebo sladká pochoutka? Necidová, L.: HACCP – aktuální normativní a legislativní předpisy a jejich vývoj Němečková, I.: Modifikovaný kukuřičný škrob a bifidobakterie v jogurtech Makovický, P., Pécsiová, K., …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty OBSAH Stránský, M.: Nové referenční hodnoty DACH pro příjem živin Štiková, O., Mrhálková, I.: Vývoj a analýzanutričního hodnocení spotřeby potravin v ČR Doležal, M., Dostálová, J., Švehlová, A., Voldřichová, J.: Složení mastných kyselin tuku v müsli tyčinkách a jeho nutriční hodnocení Neradová, E., Čižková, …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity