Výživa a potraviny – 6/2012
OBSAH Drobník, J.: Značení potravin na bruselský způsob Stejskal, V., Kýhos, K., Kučerová, Z., Aulický, R.: Netoxická metoda ochrany malých balení potravin před skladištními škůdci pomocí vakua Samková, E., Hasoňová, L., Joklová, V., Jůzl, M.: Sýry a analogové výrobky – vývoj spotřeby a dotazníkové šetření Štěpničková, O.: Hořické trubičky Moučka, T., Lefnerová, D., Matějová, H.: …