Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2011

OBSAH Nagy, I., Vinklerová, V., Lukešová, O.: Probiotika, prebiotika, synbiotika a jejich vztah k imunitě Mlčochová, V., Papežová, K., Matějová, H.: Brusinky aneb skákající bobule Gabrovská, D., Rysová, J., Fiedlerová, V., Holasová, M., Laknerová, L, Winterová, R., Erban, V., Němečková, I: Rozšíření nabídky o nové zeleninové a ovocno-zeleninové štávy Kejmarová, M., Dragounová, H., Němečková, I., …

Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 3/2011

OBSAH Lukešová, O., Sebera, M., Matějová, H., Svobodová, H.: Změna stravovacích zvyklostí účastnic skupinových kurzů kognitivně behaviorální terapie obezity Kopec, K.: 80 milionů let se zeleninou Hrnčiřová, K.: Méně využívaná rostlinná barviva – chlorofyly a anthokyaniny Šťiková, O.: Vývoj spotřeby zeleniny a ovoce v ČR Pospiech, M., Tremlová, B., Řezáčová-Lukášková, Z., Randulová, Z.: Rostlinné alergeny v …