Dobrý den, ráda bych se zeptala, jaké podmínky musím splnit pro pečení a následný prodej domácích drobných cukrářských výrobků (dortíky, koláče a jiné sladkosti). Jednalo by se o dovážení výrobků do menších kaváren, prodej na farmářských trzích nebo soukromým zákazníkům. Děkuji moc za odpověď. Karolína Výroba a uvádění potravin do oběhu (prodej potravin), patří obdobně …
Dobrý den, dokázali byste mi poradit na jakého provozovatele/dodavatele dietního stravovávání se mohu obrátit v případě, že potřebuju zajistit stravování pro zdravotnické zařízení, nejlépe podle definice pro základní diety v rozsahu 0-13 (př. neslaná, omezení tuků, nízkobílkovinná atd.) Děkuji za informaci. S pozdravem Lenka Burešová Trochu nerozumím této otázce. Nicméně obraťte se na nejbližší spádové …
1. Je možné prodávat doma vyrobené zákusky, dorty, koláče a podobně? Jaké konkrétní podmínky je potřeba splnit a je to vůbec možné bez vlastní provozovny? 2. V případě, že by se jednalo o kavárnu s dětskou hernou je možné pro ni dodávat výrobky doma vyrobené? Jakým způsobem? K první otázce odkazuji na informace, které poskytuje na …
Dobrý den, je možné a správné, aby ředitel školy (po stížnostech rodičů, že paní kuchařky si jídlo hotové i suroviny odnášejí domů), řešil situaci tím, že kuchařkám oficiálně dovolí, aby si zbylé jídlo odnášely domů? Není to pobídnutí k tomu, aby personál ještě více děti šidil? Pokud dají malé porce, více zbyde Děkuji za odpověď …
Dobrý den, uvažuji o zřízení dětské herny s mini kavárnou. Kavárna by měla nabízet různé druhy nápojů, pak různé druhy čerstvých baget, které by se připravovali přímo v kavárně), a sladké zákusky – plánován odběr od konkrétního dodavatele. Poraďte prosím, jaké jsou v tomto případě hygienické požadavky hlavně na provoz té kavárny? Jak je to …
Dobrý den, Chtěla bych se zeptat, co dělám špatně.Již rok se stravuji velmi zdravě, snažím se cvičit atd. Zhubla jsem, ale převážně z partií, kterých jsem nechtěla. Břicho proste nejde dolu (a nebo jen minimalne) jeden den už se mi zdá, že v pořádku, ale na druhy den uz je zase nafouklé. Nevím co s …
Dobrý den, chtěl bych se Vás zeptat, jaký jsou správné hodnoty příjmu energie. Myšleno, kolik % má být z tuků, kolik ze sacharidů a kolik z bílkovin? Pro silové sportovce jsem našel např. tuky 37%; sacharidy 43%; bílkoviny 20% z celkového příjmu energie. Bohužel se mi nedaří nalézt tuto informaci pro běžného člověka(nebo se docela …
Dobrý den, prosím, napište mi zda se bude i letos pořádat kurz pro zaučené kuchařky v Benešově. Dobrý den, kurzy pro kuchařky se uskuteční v srpnu od 20. do 23. 8. 2012. Další podrobnosti a přihláška jsou uvedeny v Časopise Výživa a potraviny 3/2012 a na webových stránkách SPV v Kalendáři akcí. Dále by Vás také mohla …
Dobrý deň, chcela som sa spýtať, či sa môžem stať členkou aj keď pochádzam zo Slovenska. Som študentka posledného ročníka výživy ľudí na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite. A prípadne, či sa nejaké prednášky chastajú aj na Slovensko, alebo sú len v Čechách. Vopred ďakujem za odpoveď. Dobrý den, těší nás Váš zájem stát se členkou …
Dobrý den, uvažuji o výrobě čerstvých těstovin. Ráda bych vás požádala o informaci jakými vyhláškami je nutno se řídit? Děkuji Vážená paní, výroba potravin je regulována potravinářskou legislativou, především zákonem o potravinách č. 110/1997 ve znění pozdějších novel, a dále vyhláškami k tomuto zákonu. Opomenout nesmíte ani Nařízení EU týkajících se výroby a distribuce potravin, …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity