Internetová poradna SPV

Dobrý den, pracuji ve státní mateřské škole jako učitel. Při naší mateřské škole je zřízena i školní jídelna. V případě, že někdo z pedagogů nechce daný oběd, tak si jej odhlásí to není problém, ale vedoucí školní jídelny, řekla kuchařce, že ona si oběd odhlásit nemůže, že jej vždycky musí zaplatit. Je to opravdu podle …

Dobrý den, Ve školní jídelní nepoužíváme žádné majonézy. Paní ředitelka řekla, že je to zastaralý názor a majonézy se mohou a máme je používat. Např. do bramborového salátu. Dosud jsme salát odlehčovali jogurtem nebo zakysanou smetanou. Jedná se o strávníky v MŠ – od 3 let, ZŠ děti do 11 let. Děkuji za odpověď Dobrý …

Dobrý den, mám dotaz ohledně stravování dětí v MŠ. Pokud děti chodí do školky až po dopolední svačině a na oběd chodí domů, jsme povinni platit stravování ve školce? Děkuji Vyhláška č.14/2005 Sb., o předškolním vzdělávání v §4 odst. 1) říká:   „Při přijetí dítěte do mateřské školy stanoví ředitel mateřské školy po dohodě se …

Dobrý den, chtěla bych se zeptat na množsví rybích prstů při obědě na 1. stupni ZŠ. Jedná se o standartní velikost prstů. Kolik by jich mělo být na porci v kusech? Děkuji za odpověď Dobrý den,   na Váš dotaz ohledně velikosti porce rybích prstů Vám sděluji.   Záleží na gramáži nakoupeného zboží – standardní …

Dobrý den, mam k vam prosbu, chci se vas zeptat, jestliže u nas v mateřské školce podavají dětem polévku v sáčku od Vitany bez glutamatu je to v pořádku? Docela mě to šokovalo. Slyšela jsem,že když tam není ta složka, že to mužou podavat dětem. Ráda bych věděla jak to tedy je. Děkuji za odpověd. …

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli když dítě je ve školce a nechce tam jíst, tak jestli má nárok na jídlo si vzít domů. Ve školce mi řekli že to nejde, že jsou na to předpisy. Myslím si že je zbytečné platit jídlo když to dcera nesní, a nechcou mi to dát. Děkuji za …

Dobrý den, jsem vedoucí stravování v MŠ a měla bych dotaz ohledně ceny stravného. Spodní limit na nákup potravin pro děti do 6 let je: přesnídávka 6,-Kč, oběd 14,-Kč a odpolední svačina 6,-Kč. Celkem tedy 26,-Kč. Musím striktně dodržet tento limit? Naše cena stravného je 25,- a s touto částkou si vystačíme. Vaříme zásadně z …

Dobrý den, zajímalo by mě, jestli někdo konkrétně určuje druhy surovin, které se smějí používat pro výživu předškolních dětí. Jestli vůbec někdo řeší, že tříleté dítě má limit soli na den 1/2 kávové lžičky. Dle mého soudu ne. Jak by bylo to totiž možné, že ve školkách se používají umělá dochucovadla!? Proč? To kuchařky neumí …

Dobrý den, ráda bych se Vás optala ohledně stravování v MŠ. U Nás jsou děti rozdělené do věkové skupiny 4-6let, 7leté a více. Moje dcera se narodila 28.7.2006, takže jí bylo nedávno 6let. Ale v jídelně Nám řekli, že už musíme platit jídlo, jako za 7leté dítě. Podle vyhlášky č. 107/2005. Tak se chci optat …

Dobrý den, prosím o posouzení následující situace: vedoucí školní jídelny zařazuje do jídelníčku mateřské školy uzeniny, tedy různé párky a vuřty. Uzeniny jsou někdy jako hlavní jídlo, jindy třeba v polévce. Tvrdí, že občas to nevadí. Jaký je Váš názor na zařazování uzenin do jídelníčku pro malé děti 3-7 let? Děkuji. Dobrý den,   uzeniny …