Dobrý den, prosím o informaci, jak je to s ohříváním doma vařených pokrmů, zda je zdravé např. masový vývar ohřívat stále dokola třeba pětkrát? Prosím rovněž o odkaz na odbornou literaturu, weby či časopisy, kde lze nalézt informace k tomuto tématu. Děkuji velice. Zdravím. Základním principem a postupem přípravy bezpečného pokrmů je dodržování tzv. 5 …
Měla bych dotaz co se týče vegetarianstvi. Chtěla bych být vegetariánem, ale rodiče to nechvaluji, bojí se rizik atd. Nevíte jak je přesvědčit? Dobrý den, základním rizikem vegetariánství může být to, že organismus nebude zajištěn všemi živinami, jak potřebuje. Metabolický systém člověka je přizpůsoben k využití živočišných i rostlinných složek výživy. Některé potřebné složky výživy …
Dotaz: Jak se má stravovat středoškolačka ve věku 16 let, tak, aby si i na střední škole udržela zdravou váhu? Vstává v 5.30 hod., následuje snídaně – müsli s mlékem, nebo obložený chléb, občas domácí moučník. Svačina ve škole v 10.30-11 hod., obvykle 2 namazané chleby, nebo rohlík, plus ovoce, zelenina, jogurt. Další jídlo (teplé) …
Dotaz: Jak upravit výživu u čtyřleteho dítěte s nepravidelnou stolicí? Odpovědˇ: MUDr. Jan Boženský V prvé řadě bych Vám doporučil zvýšit příjem tekutin a přidat do stravy probiotika a preparáty s rozpustnou vlákninou. Obstipace (zácpa) je velmi častým příznakem v kojeneckém i batolecím období. Její projevy jsou silně ovlivněny také rodinnými a sociálními faktory. …
Dotaz: Dobrý den, máme malého 6 týdenního chlapce a na doporučení pediatra jsme mu dávali vitamín D v podobě Vigantolu. Bohužel po dvou dnech podávání vitamínu přestal spát, neustále brečel a nechtěl být u prsu. Nedostatek spánku a brečení, které nešlo utišit nás vedlo k vysazení vitamínu a syn se po dvou dalších dvou dnech …
Dobrý den, zajímá mě váš názor na konzumaci sóji. Osobně jsem si různé pokrmy či nápoje ze sóji velmi oblíbil, především kvůli chuti, nízkému GI a vysokému obsahu proteinů a kvalitního tuku (co se týče mastných kyselin). Trávím to dobře. Ale někteří nutricionisté velmi varují před obsahem isoflavonů a fytoestrogenů a doporučují se sóje úplně …
Dotaz: Chtěla bych se zeptat na podávání příkrmů, opakovaně jsem našla rozdílné doporučení, jsem z toho zmatená a mám strach dítěti podat třeba pribináček. Odpovědˇ: MUDr. Jan Boženský Při používání kusých informací z mnoha zdrojů může vzniknou dojem jistého chaosu a mnozí rodiče se pak zcela zbytečně stresují. V ambulanci dětského lékaře jsou k …
Dotaz: Může dítě spát na bříšku, slyšela jsme něco o nějakém stavu, kdy dítě může zemřít. Můžu, když kojím, pít kávu? Odpověď: MUDr. Jan Boženský Spánek na bříšku opravdu patří mezi rizikové faktory pro vznik syndrom náhlého úmrtí kojence. Syndrom náhlého úmrtí novorozence (SIDS) a kojence nemá žádnou zjevnou příčinu. Rodiče zpravidla uloží zdravé …
Dobrý den, před lety jsem získala problém se žaludkem. Tehdy jsem užívala antibiotika. Pak mi bylo doporučeno držet dietu. Po té dietě jsem přibrala 10 kg a po čase jsem začala přibírat i dál. Někde jsem musela udělat chybu. Snažím se nepřibírat. Začaly mi problémy s chůzí a nyní jsem objednaná na ortopedii a asi …
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, zda je vhodné podávat dětem v MŠ a dětem na prvním stupni jídla například – jitrnicový prejt, bramborák s kuřecím masem, chilli con carne, pomazánka z ryb v tomatě, žampiónová pomazánka, pomazánka z nivy, koblížky, pomazánkové máslo čokoládové, sterilované saláty, smažený sýr či dokonce smažený salám. Nic neříkající názvy …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity