Poradna – Potraviny (složení, značení, výživové hodnoty)

Kolik laktózy obsahuje máslo a hera? Co je lepší používat při pečení u pacientů s laktózovou intolerancí. Děkuji. Dobrý den,   Rostlinný tuk Hera také obsahuje laktosu, protože ve složení výrobku je uvedena sušená syrovátka. Podle nutričních údajů uvedených na obalu je obsah cukrů (tedy laktosy) nižší než 0,5 %, a proto je o něco málo výhodnější …

Dobry den, rad bych se zeptal, jak je to s dovozem arganoveho oleje z Maroka a naslednym prodejem v CR. vyrobce ma certifikat ecocert na vsechny svoje produkty. ulehci mi jiz tento certifikat cestu, jak je nabizet/prodavat dale ? Docetl jsem se, ze je potreba predem ohlasit balik na SZPI. Budou nutne nejake dalsi rozbory/certifikaty …

Dobrý den, prosím o radu. Zajímalo by mě o kolik nabudou rýže, luštěniny nebo těstoviny po uvaření? Ráda bych zhubla, dodržuji dietu. Nemůžu si ale poradit s těmito potravinami. Všude je uváděno množství v syrovém stavu. Bohužel to pro mě nepřipadá v úvahu si je odvažovat před vařením, protože jídlo připravuji pro celou rodinu. Nemohu …

Dobrý den, mohli byste vysvětlit a popsat rozdíly mezi zakysanými mléčnými nápoji jako je kefír, kefírové nízkotučné mléko, kyška, podmáslí a zákys. Jedná se o obchodní názvy a nebo je mezi nimi rozdíl a jaký, zda jsou tyto produkty vhodné jako nápoj na přesnídávku v mateřské škole. Děkuji O. J. Jako mléčné výrobky mohou být …