Dobrý den, zajímám se o problematiku školního stravování z hlediska nutričního terapeuta a jen bych chtěla vědět, jaké sankce hrozí zřizovatelům za nedodržování výživových norem resp. spotřebních košů?? Z článku jsem pochopila že nejdřív přijde nějaká námitka a návrh na odstranění problému a dál? Udělují se např. nějaké pokuty? Děkuji za odpověď Dobrý den, …
Jak se správně počítá spotřební koš pro mateřskou školu, pokud je oběd dovážen od jiného dodavatele (školní kuchyně) a u nás se pouze připravuje ranní a odpolední svačinka? Dobrý den, podle vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění, se sledují výživové normy prostřednictvím spotřebního koše u všech zařízení školního stravování (viz …
Zajimalo mne jak je kniha receptur rozdelena podle vekovych kategorii a slozeni jednoho receptu. Kniha nema rozdeleni podle veku deti, coz vidim jako znacny problem, kdyz vedouci organizace skolniho stravovani neba potrebne vzdelani o zdrave vyzive. Jednalo se o recept na jemnou polevku s drubky, kterou dostavaji 3 lete deti v nasi materske skolce, zajimalo …
Dobrý den, dcera chodí do školky. Každý den mají jednu ze svačin sladkou. Někdy se dokonce stane, že je sladký oběd i svačina. Není možné, že překračují hranici spotřeby cukru? Na můj dotaz ve školce mi bylo sděleno, že se musím smířit s tím, že denně jedna svačina bude sladká. Bílý jogurt jim sladí skořicovým …
Dobrý den, chci se zeptat, je tento jídelníček vhodný pro děti v MŠ? Po: chléb, zlatá haná, rajče, ovoce, kakao pol. s játr.knedlíčky I/87 Fazolky na kyselo, vejce, brambory, mošt šunková pěna, chléb, mlěko Ut: pom. z krabích tyčinek, veka, mléko pol. cizrnová I/62 Ovesná kaše III/62, minerálka chléb, perla, lučina, mléko ochucené St: pom. …
Dobrý den, spolu s několika rodiči iniciujeme veřejnou schůzku s provozovatelem školního a předškolního stravování firmou Scholarest(dříve Eurest). Protože s pestrostí ani kvalitou jídel nejsme spokojeni, rádi bychom od vás věděli, jak firma své šéfkuchaře školí. Má pravděpodobně svá interní školení. Máte přehled, zda se šéfkuchaři této firmy školí i v rámci jiných (vašich) programů? …
Dobrý den, rád bych se Vás zeptal zda je možno ve Školní jídelně pro ZŠ podávat musli tyčinky, které mají prošlou minimální dobu trvanlivosti o 14 dní. předem děkuji za odpověď Vážený pane, ustanovení odst. 1) § 10 zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, ve znění p.p., které stanoví pravidla uvádění …
Prosila bych vás o informace, zda lze ve školní jídelně vařit instantní polévky a zřejmě i omáčky, dále knedlíky, čevabčiči a další jiná jídla. Viděla jsem v nějakém pořadu, jak vaří jinde, jaký mají pestrý a zdravý jídelníček. Bohužel, školní jídelna kam chodíme, je na tom hrozně špatně. Děkuji za odpověď. Z krátkého dotazu nelze …
Dobrý den, chtěla bych se zeptat zdali níže uvedený jídelníček je vhodný pro děti v mateřské školce. Každý den je i Ovoce|Zelenina dle dodávky. Děkuji za odpověď PO: Houska s máslem, čaj|mléko Polévka květáková, Kuřecí rizoto, strouhaný sýr, červená řepa Chléb, marmeláda, čaj se sirupem ÚT: Rohlík, smetanový sýr, čaj|mléko Polévka čočková, Dřevorubecké nudle, zelný …
Dobrý den, zajímá mne jak je to s podáváním čerstvého chleba v mateřské škole. Zda je povinnost každý den podávat čerstvý chléb, nebo lze podávat i chléb den starý? Děkuji za odpověď. Přeji hezký den. Dobrý den, u chleba záleží na době trvanlivosti, kterou určuje výrobce. Lze ho podávat i více dnů, do konce …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity