Poradna – Školní stravování

Dobrý den, u svého syna jsme zjistili, že má alergii na mléčné výroby, mají s tím problém v mateřské školce, kde nám bylo řečeno, že mu do školky musíme dělat sami snídaně, že tam na to nejsou zařízený, mají v té školce na to právo? Děkuji za odpověď   Ano, školka má právo odmítnout strávníka …

Dobrý den, chtěla bych se zeptat zda může být krupicová kaše podávána jako hlavní jídlo v MŠ? Dále mi bylo tvrzeno vedoucí jídelny, že sladké jídlo není posuzováno jako bezmasé. Ze strany rodiče, byla totiž vznesena stížnost, že děti měli v daném týdnu pouze 2x maso a dle spotřebního koše a doporučované pestrosti stravy je …

dobrý den, chtěla bych poprosit o zhodnoceni jidelníčku naši mš,z duvodu častých stížností rodiču,tak zda jsou opravnené či ne.předem moc dekuji. z pohledu kuchařek jsou hlavni chody v pořadku,a u svačinek převažuje chleb-podotýkam že pšenično-žitny, vicemeně z duvodu finančnich, a kousek ovoce se přida nekdy i bez udaní na jidelnim listku. dekuji Jídelníček 5. 1. …

Prosím o komentář k jídelníčku v MŠ (uvedený v příloze za období od 05.01. do 30.01.2015). Zaráží mě během měsíce 2x vnitřnosti, prakticky žádné těstoviny, hodně českých jídel na „moučném základu, guláš 3x v měsíci, málo zeleniny – ve formě příloha takřka vůbec, rohlík s margarínem na svačinu, minimum ryb … S Vašimi připomínkami musím …

Dobrý den, pracuji jako vedoucí školní jídelny v MŠ. V poslední době nám narůstá počet dětí, které vyžadují jen suché pečivo, bez pomazánky, zeleninové oblohy, sýrů atd, aniž by došlo k ochutnání podané stravy. Ve třídě, kde k tomuto problému dochází je dívenka, která jí pečivo jen suché, protože má dělenou stravu, ale pouze při …

Dobrý den můžeme poprosit o posouzení jídelníčku. Podle nového doporučení se nemá některá zelenina i ovoce podávat s mlékem. Nevíte jaké? Děkuji Nová doporučená pestrost má ve svém návrhu určité kombinace, které považuje za více nebo méně vhodné. Ale jsou to jen doporučení. Je důležitější řídit se citem pro kombinaci chutí a potravin. K některým …

Dobrý den, může si učitelka oběd ze školní jídelny odnést a sníst v klidu, kdo ji k tomu popřípadě může dát povolení, když s tím vedoucí školní jídelny nesouhlasí? Děkuji Situace se musí řešit podle vnitřního řádu školní jídelny. Pokud nesmí jídlo vynášet z jídelny žáci, je nevýchovné, když to dělá pedagog. Stejně tak je …

Prosím o zhodnocení jídelníčku z MŠ. Často používají polotovary, uzeniny, slezené nápoje…Děkuji. Z pohledu na jídelní lístek opravdu nelze vyčíst, jaké polotovary školní jídelny používá. Možná v oblasti nápojů se vyčte, že některé mohou být instantní, ale není poznat, co obsahují. Jak moc jsou nápoje slazené, se dá poznat jen ochutnáním, neboť i ředění instantních …

Dobrý den, vím, že by se nemělo ve ŠJ vařit ze špatných polotovarů. Dcera dochází do MŠ a z polotovarů se tam bohužel vaří a podle mě z těch nevhodných. V jídelníčku mají napsáno ryba se sýrem a já se pak od vedoucí MŠ dozvím, že to žádná ryba není, ale jakási rybí hmota se …

Dobrý den, ráda bych se informovala o gramážích jídla u dětí v MŠ. Konkrétně se jedná o to,že děti pravidelně dostávají jen polovinu rohlíku, koláčku, půlku z malého loupáčku, půlku cereálního rohlíku a to je doplńeno pouze čajem či mlékem.Ale je zajímavé,že co se týče obyčejného chleba,tak vždy dostanou celý krajíc. Nezdá se mi to …