Jaká je správná váha porce chleba na svačinu?
Dobrý den, můžete mi sdělit,jaká je správná váha porce chleba nebo pečiva na svačinu na jedno dítě v mateřské škole. Děkuji. V recepturách pro školní stravování není uvedena norma pečiva, pouze norma surovin potřebná pro přípravu pomazánky. Ta činí pro dítě v MŠ 27,5 g na porci. Personál mateřských škol, dle mé zkušenosti, připraví na …