Vybrané články

2015/6 PhDr. Leona Mužíková, Ph.D. Celý článek (PDF)

2015/6 Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. Abstrakt Role tuků ve výživě patří mezi trvale vyhledávaná témata pro media a internetové diskuse. Objevuje se spousta protichůdných informací. Nezasvěcenému čtenáři to může připadat jako by vznikaly nové objevy na poli vědních oborů zabývajících se výživou. Nicméně výživová doporučení pro tuky prodělávají jen malé změny. Výživové dávky pro …

2015/5 Mgr. Sylva Šmídová, Mgr. Alexandra Košťálová Celý článek (PDF)

2015/5 Mgr. Jana Petrová, Mgr. Jana Stávková Abstrakt Voda je pro lidské tělo naprosto nezbytná složka výživy. Ke každodenní konzumaci je nejvhodnější pít čistou vodu. V některých případech je možné zpestřit pitný režim přírodními minerálními vodami, které jsou v mnoha druzích snadno dostupné na našem trhu. Článek shrnuje informace o přírodních minerálních vodách balených. Zabývá …

2015/4 Mgr. M. Nevrlá, MVDr. H. Matějová Článek

2015/4 Bc. A. Stroserová Článek

2015/3 Ing. M. Kubík, Ing. P. Cuhra Článek

2015/3 Mgr. A. Košťálová Článek

2015/2 Doc. Ing. J. Brát CSc. Článek

2015/2 MVDr. P. Otoupal CSc. Článek