Obsah jódu ve vaječném žloutku
Obsah jódu ve žloutku vajec z velkochovů a malochovů byl opakovaně sledován v létech 1996 – 2008. Ve žloutcích vajec z velkochovů byl průměrný obsah mnohem vyšší – 1147,6 -+ 568,4 μg/kg proti obsahu jodu ve žloutcích z malochovů – 387,6 -+ 252,5 μg/kg. Nejvyšší hodnoty byly zjištěny v roce 2005, a to ve velkochovech …