Konzumace ořechů každý den může pomoci ochraňovat člověka před metabolickým symptomem, i dalšími symptomy včetně obezity, vysokým krevním tlakem a inzulinové resistenci. To však výrazně u člověka zvyšuje riziko vývoje kardiovaskulárního onemocnění a diabetu 2. typu. Studie se zúčastnilo 1224 účastníků s metabolickým syndromem. Byli rozděleni do 3 skupin. 1.skupina byla kontrolní, která konzumovala nízkotučnou …
Ve dvou veřejných (obecních) domech pro seniory se zdravotní péčí v jihovýchodním Norsku bylo sledováno 110 pacientů (žen bylo 76) a 58 zdravých jedinců, z toho bylo 30 žen. Všichni sledovaní užívali multivitaminové preparáty. Obě sledované skupiny osob se nelišily ani věkem ani etnikou. Hodnota BMI (kg / m2) u sledovaných pacientů byla 45 +- …
Vysoké dávky vitaminu B1 ( 300 mg) konzumované denně po 3 měsíce mohou pomoci diabetikům snížit riziko poškození ledvin, což je obecná komplikace diabetu 2. typu. U těchto pacientů se jako včasný indikátor objeví mikroalbuminurie – vylučování albuminu močí. Při studiu se podařilo snížit vylučování albuminu o 41 %. U 35 % pacientů s mikroalbuminurií …
Americká akademická dermatologická společnost doporučuje, aby člověk získal vitamin D konzumací zdravé stravy – potravin, bohatých na vitamin D, potravin obohacených a potravních doplňků. Národní akademie vědeckého ústavu o medicině vydala doporučení adekvátních hladin příjmu (14 – 50 let 200 m.j., 51 – 70 let 400 m.j., 71 a více let 600 m.j.). Kromě toho …
Podle nových výzkumů existuje předpoklad, že konzumace stravy bohaté na vitamin C může pomoci starším mužům udržet jejich kosti pevné a zdravé. K.L.Tucker se svými kolegy sledovali po dobu 4 let skupinu 231 mužů a 393 žen. Zkoumali u nich vztah přijatého vitaminu C ve stravě a v doplňcích stravy a minerální hustotu kostí (BMD). …
Podle nových výzkumů se předpokládá, že příležitostné vypití sklenice črveného vína může pomoci snížit riziko vzniku karcinomu plic. Vědecký pracovník Chun Chao zkoumal vliv konzumace několika nápojů – piva, červeného vína, bílého vína a likéru – na riziko karcinomu plic u mužů. Samozřejmě sledoval současně vliv věku, rasy, etniky, výchovy, platu, body mass indexu, historii …
Nové výzkumy podávají dobré zprávy pro milovníky čokolády. Vznikl předpoklad, že pojídání kousku tmavé čokolády každý den může pomoci redukovat zápal – známé riziko pro mnoho nemocí, včetně kardiovaskulárního a kancerogenního onemocnění. Italští výzkumníci zjistili, že konzumace malého množství tmavé, ne však mléčné čokolády pravidelně, má významně vyšší hladinu markra pro zápal, a to je …
Dosud běžně užívané metody stanovení lze nahradit reversní fází metody HPLC. Navrhovanou metodou, užívající 3 způsoby detekce se současně stanoví 8 vitaminů za méně než 20 minut. Metoda byla vyzkoušena a aplikována na farmaceutické preparáty. K hydrolýze se užívá 0,1 N kyselina sírová. Tímto způsobem se stanoví jednotlivé vitaminy s výjimkou kyseliny listové a vitaminu …
Isoflavonoidy jsou biologicky aktivní sekundární metabolity, rozšířené jsou zejména v čeledi Fabaceae – je tam přibližně okolo 1000 známých struktur. Autoři sledovali výskyt v čeledi Cannabaceae – chmelu otáčivém (Humulus lupuls) a konopí setém (Cannabis sativa). Byla zjištěna přítomnost jak volných isoflavonů tak i glykosidů. Isoflavonoidy byly nalezeny už dříve v pivu, a tak uvedené …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity