Zdroj: Nutrients, 2017
Léčba obezity a kardiovaskulárních onemocnění je jednou z nejtěžších a nejdůležitějších výzev dnešní doby. Úbytek hmotnosti je často prezentován jako terapie a je cílen na zlepšení některých složek metabolického syndromu. Mezi různými dietami se staly populární ketogenní diety, které se vyznačují velmi nízkým příjmem sacharidů a obvykle vysokým příjmem tuků a / nebo bílkovin. Výsledky týkající se dopadu těchto diet na kardiovaskulární rizikové faktory jsou kontroverzní, a to jak u zvířat, tak u lidí, ale byla popsána určitá zlepšení zejména co se týče obezity a diabetu 2. typu.
Bohužel se zdá, že tyto účinky jsou časově omezené. Navíc tyto diety nejsou zcela bezpečné a můžou být spojeny s některými nežádoucími účinky. Zejména u hlodavců bylo popsáno nealkoholické ztukovatění jater a rozvoj inzulinové rezistence.
Cílem přehledu je diskutovat vlivu ketogenních diet na různé kardiovaskulární rizikové faktory jak u zvířat, tak u lidí na základě dostupných důkazů.
Odkaz na původní článek (v angličtině):