Hodnocení výživové politiky z hlediska veřejného zdraví

2024/5
doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc., Ústav veřejného zdraví, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno

Abstrakt
Článek se zabývá nástrojem pro hodnocení výživové politiky „NOURISHING policy index“ a výsledky hodnocení ČR ve srovnání 30 evropských státu. Jsou popsána základní východiska a vznik systému hodnocení NOURISHING Framework vytvořeného v rámci evropské iniciativy CO-CREATE a realizovaného ve spolupráci Světového fondu pro výzkum rakoviny (WCRF) a Norského státního zdravotního ústavu. Prvotním impulsem a cílem bylo řešení epidemie dětské obezity, avšak velmi rychle význam přesáhl obecně do prevence nepřenosných onemocnění a podpory veřejného zdraví. Je vysvětlen systém hodnocení, jednotlivé hodnocené položky a kritéria. Jsou popsány výsledky srovnání 30 evropských zemí. V přehledu jsou shrnuty podrobné výsledky ČR pro rok 2023. Hodnocení konstatuje velké nedostatky ve výživové politice a radí ČR mezi čtyři nejhorší země.

Klíčová slova: výživová politika, index politiky NOURISHING, dětská obezita, prevence na populační úrovni

 

Celý článek (PDF)

Abstract
The article deals with the nutrition policy assessment tool „NOURISHING policy index“ and the results of the assessment of the Czech Republic in comparison with 30 European countries. The basic background and the development of the NOURISHING Framework, developed within the European initiative CO-CREATE and implemented in cooperation with the World Cancer Research Fund (WCRF) and the Norwegian National Institute of Health, are described. The initial impulses and goal was to address the epidemic of childhood obesity, but very quickly the relevance expanded into the prevention of non-communicable diseases in general and the promotion of public health. The assessment system, the diff erent items assessed, and the criteria are explained. The results of a comparison of 30 European countries are described. Detailed results for the Czech Republic for 2023 are summarised. The evaluation notes major gaps in nutrition policy and ranks the Czech Republic among the four worst countries.

Key words: nutrition policy, NOURISHG policy index, childhood obesity, prevention at population level