Webinář ke Světovému dni výživy 2020

Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Společností pro výživu pořádají webinář u příležitosti Světového dne výživy (World Food Day), který se slaví jako připomínka 75 let od založení Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství – FAO.

Na webináři se budou diskutovat aktuální témata FAO ve světovém i lokálním měřítku a odborníci vystoupí s příspěvky na téma zdraví rostlin a výživa. Webinář „Zdravé rostliny pro zdravou planetu, pro odolnější potravinové systémy“ se koná 22. 10. 2020 od 9:30 do 11:30 přes online nástroj MS Teams.

Na webináři vystoupí řada českých expertů, kteří přiblíží roli zdravých rostlin, biodiverzity a dalších globálních souvislostí původu našich potravin.

 

Účast na semináři je zdarma, nezapomeňte se registrovat nejpozději do 19. 10. 2020, počet míst je omezený. Více podrobností naleznete v přiložených dokumentech s pozvánkou na akci a podrobným programem.

 

Program:

9:30 – 9:40
Zahájení
Ing. Jiří Šír, náměstek ministra MZe ČR

9:40 – 9:50
Informace z FAO, výročí 75 let od založení
Mgr. Jiří Jílek, Stálý představitel ČR při FAO

9:50 – 10:15
Vliv zdraví rostlin na kvalitu a bezpečnost potravin
doc. Ing. Aleš Rajchl, Ph.D., VŠCHT

10:15 – 10:40
Biodiverzita jako základní systém pro zdravé rostliny
Ing. Jan Šíma, MŽP

10:40 – 11:05
Škůdci aktuálně ohrožující komodity pro výrobu potravin
Jakub Beránek, Ph.D., ÚKZUZ

11:05 – 11:30
Plýtvání v potravinovém systému, uchovávání potravin
Mgr. Anna Strejcová, Zachraň jídlo

11:30
Závěr a poděkování