Výživa a potraviny – 6/2018 – Společnost pro výživu

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH

Platba probíhá bankovním převodem.

OBSAH

Jůzl, M.:
Vepřové maso – nejčastěji konzumovaný druh masa

Olejníčková, J., Čermáková, E., Hudcová, L., Forejt, M.:
Porovnání energetického příjmu a výdeje u obézních jedinců, jedinců s nadváhou a kontrolní skupiny v Jihomoravském kraji

Bartošová, L.:
Mikrobiologická bezpečnost a jakost balených vod

Kráľová, J., Suchodolová, V.:
Anémie z nedostatku železa u kojenců a batolat – proč je železo u malých dětí tak důležité?

FROM THE CONTENTS

Jůzl, M.:
Pork meat – the most frequently consumed type of meat

Olejníčková, J., Čermáková, E., Hudcová, L., Forejt, M.:
Comparison of energy intake and energy expenditure in obese individuals, overweight and control group in the South Moravian Region

Bartošová, L.:
Microbiological safety and quality of bottled waters

Kráľová, J., Suchodolová, V.:
Iron deficiency anaemia in infants and toddlers – why is iron so important for children?